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Stéphane Sabourin, 23 ans



​Après avoir acquis de solides connaissances et compétences en agriculture et en agronomie au cours d'un BTS Technologies Végétales et d'une Licence Professionnelle Agriculture Raisonnée et Certification Environnementale, j'ai intégré l'ISTOM pour enrichir mon portefeuille de compétences avec les techniques de l'ingénieur. Au cours de mes formations, j'ai effectué trois stages : technicien expérimentateur à l'INRA sur un programme de conservation in situ du blé ; chargé de mission à la Commission d'Agriculture de Rodrigues – territoire autonome de la République de Maurice – pour la préparation de la mise en place d'une indication géographique « Miel de Rodrigues Â» ; chargé de mission à la Jamaica Cocoa Farmers' Association, en partenariat avec la chocolaterie française Valrhona, pour l'amélioration de la qualité des fèves de cacao et la mise en place d'un système de traçabilité.

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